Mattar paneer
Formaggio magro con pisellii

Palak paneer
Formaggio magro con spinaci

Aloo gobi
Patate con cavolfiori

Bharta baigan
Melanzane cotte nel forno Tandoor

Sabzi curry
Verdure miste al curry leggero

Sabzi korma
Verdure miste con salsa delicata di yoghurt e cocco

Paneer tikka masala
Formaggio magro leggermente speziato, con salsa cremosa a base di pomodoro

Aloo mattar
Patate e piselli

Saag aloo
Patate con spinaci

Dhal
Lenticchie delicatamente speziate

Raita
Insalata di cetrioli e pomodori con yoghurt

Vegetable kofta malai
Polpette di verdure in salsa delicata